炭火七輪　十壱屋

◇塩タン

厳選された牛タンを使用し、シンプルに塩で味付けした一品。旨味が凝縮されたタンの食感と風味をお楽しみいただけます。

◇ロース

柔らかい牛ロースを使用した焼肉。ジューシーで旨味たっぷりの肉質が特徴で、炭火で焼くことで香ばしさが引き立ちます。

◇ハラミ

特製のタレに漬け込んだハラミ。香ばしい香りと甘辛い味付けが肉の旨味を引き立て、食欲をそそります。

◇テッチャン

特製のタレで味付けし、炭火でじっくり焼くことで、香ばしさとジューシーさが引き立ちます。ホルモン特有の旨味を存分にお楽しみください。

◇小腸

小腸はその柔らかさと弾力が特徴で、噛むたびに旨味が口の中に広がります。

◇ライス(中)

焼肉のライス(中)は、肉の脂と絡むことで、至福の味わいを生み出します。最高のペアリングです！

◇ミニスープ

ミニスープは、焼肉の合間にぴったり。温かさと深い味わいで心も体も癒されます。

◇キムチ

キムチは、シャキシャキの食感辛さと酸味が絶妙。肉との相性が抜群で、食欲をそそります。

コースの内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。